Родилась в Москве, в семье известного физика-кристаллографа Б.К.Вайнштейна. Окончила филологический факультет МГУ, романо-германское отделение. Ученица профессора А.В.Карельского.
Училась в аспирантуре Института Мировой Литературы Академии наук.
С 1993 г. - старший научный сотрудник Института Высших Гуманитарных Исследований в Российском Государственном Гуманитарном Университете.
В 1993-1994 г. работала в Институте текстов и рукописей в Париже.
В 1997 г. преподавала курс «Моделирование женщин» в Мичиганском Университете (США).
В Российском Государственном Гуманитарном Университете читала лекционные курсы “История мировой культуры XIX века”, “История зарубежной литературы XIX века”, “Поэтика Озерной школы”, “Методология гуманитарного знания”, “Семиотика одежды и тела”.
Член редколлегии международного научного журнала Fashion Theory (Теория моды).
Лауреат премии «Инолиттл» журнала «Иностранная Литература» за 2001 год.
Доктор филологических наук по специальности “Литература стран Западной Европы и Америки”.
Автор более 120 статей, двух монографий - «Язык романтической мысли: о философском стиле Новалиса и Фридриха Шлегеля» (1994) и «Денди: мода, литература, стиль жизни» (2006); составитель двухтомника «Ароматы и запахи в культуре» (2003).
Более подробно см.
«Текст и текстиль» - научную автобиографию О.Б.Вайнштейн на сайте ИВГИ
